まんのう町ツーリズム団体（まんツー団）が行く！

　今年の一年を振り返り　来年の展望をする時期になりましたネ。
そんな中で　今年は「偽装」　などなど
「商品の信頼性」ガ問われた１年だったですネ…

「体験したことない不況下」来年以降　　信頼できる無添加「ほんまもん商品」が生き残れる時代か？

と言うことで　ある方の紹介で　隣町ではありますが　
とにかく　店主　「水　みず　ミズ」に拘っていることを　力説していました。
（地下１００メートル掘り　井戸水が最高に良い！）
 
「こんぴら麺工房　河原屋（かわらや）」　←公式HPリンク
無添加本生さぬきうどん「琴水（きんすい」
〒７６６－０００３
香川県仲多度郡琴平町五条９９１－６
電話番号；０８７７－７５－４８４３
電話受付（９時から１７時まで　日、祝休み）
FAX;０８７７－７３－５５５４（２４時間受付）


　出汁付きで￥３００



　通の方が　見れば一目瞭然
この締めた時の「つや」　いい感じでしょう！

そして　有名うどん店採用の　「砥部焼きうどん鉢」
このために　愛媛県砥部町まで行って
「砥部焼きうどん鉢」を買いに行ったほどです。

 
　場所が　わかり辛いのですが　琴平町の「鞘橋」の筋を南に
この電気屋さんの間を入れば　広い駐車場があります。

　私は、　１７分間茹でて　水で締めて　ここの出汁を入れた「ぶっかけ」
これが最高に美味いです。
皆様も　一度自分の舌で　確認してみてください。

まんのう町の「川中うどん店」お勘定　確か
「舌代」と書かれていたような…。