2008年09月09日
☆パテシエ ハナあかりさん☆





旬の素材を活かした「いちじくタルト」
上品な味と表現しましょうか? 私 おやじで小さい頃 いちじく食べ過ぎて
あくちがきれた(讃岐弁) ちょっこっと 苦手になってしまった「いちじく」
この作品は、 久々に いちじくってこんなに 美味かった???
「キッシュの写真」

ジャガイモのすりおろしたもの、オニオンスライス、ブロックベーコン
ベショメルソースで作るらしい
正直な話 私 まんのう町「ビストロ フー」さんで頂いた「キッシュ」が初めてで…
このパテシエさんが手間ひまかけた作品「キッシュ」
それでは、過去の旬の作品を列挙







「モーニング」はないのかと言う お客様のご要望で 何と先着6名様(ご予約もあり)
「幻のモーニングセット」 スープ付き¥750
始められたそうです!
ぜひ 全国の初物食いの皆様 どうぞ ご来店になって ブログで公表を!!!
「まんツー団団長」でした。
◆『ハナあかり』詳細データ
住 所:まんのう町吉野 ←場所リンクあり
電 話:0877-79-
定休日 :木曜日
営業時間:9;00~18;00